תיאור
גזר – Carrot
ננטס
Daucus carota
זן מורשת ישראלי. סוג גזר חצי ארוך שיכול להגיע לגודל 10-12 ס״מ. השורשים מאוד מתוקים, עדינים ומבריקים. טיפוחו של הזן נעשה במקור ע״י מרים בת אברהם, שהגיעה כילדה לכפר גילעדי בעזרתה של מניה שוחט. היא התחילה בעבודה בגן הירק בקיבוץ בשנת 1923.
יש לזרוע זרעים בחוץ, 3-4 שבועות לפני בוא הסתיו. נדרש לשמור על ערוגה לחה עד לנביטה. הנביטה היא איטית ובלתי אחידה, לכן כדאי להיות סבלני.
- עונת/חודשי זריעה: ספטמבר-מאי , (Autumn)
- נביטה: 7-14 יום
- ימים להבשלה: 70 יום
- אופן שתילה: ישירה
- תנאי תאורה: שמש מלאה/חלקית
- עומק זריעה: 0.5 ס"מ
- מרווחי שתילה: דלל למרווחים של 8 ס״מ
- מינימום זרעים באריזה: 100
