תיאור
סולניים – Solanaceae
דובדבן היהודים/שלפח
Physalis peruviana
השלפח, דובדבן היהודים, הוא צמח רב שנתי ממשפחת הסולניים, קרוב משפחה של העגבנייה. צבע הפרי צהבהב עד כתום, בעל טעם סופר מתוק, מעט חמצמץ. משמש לעוגות, גלידה, בסלטים טריים או טרי מהשיח.
שלפח גדל בצורת שיח, קצב הצימוח של מהיר וקל לגדלו. עונת השתילה המומלצת לשלפח היא באביב בין חודש מרץ לאפריל והוא מניב פירות ברוב השנה. את השלפח קוטפים כאשר המעטפת של הפרי חומה ויבשה.
spring
- עונת/חודשי זריעה: מרץ-ספטמבר,, (Spring)
- נביטה: 5-12 יום
- ימים להבשלה: 70 יום
- אופן שתילה: ליצור שתילים, בניית הדלייה
- תנאי תאורה: שמש מלאה
- עומק זריעה: 0.5 ס"מ
- מרווחי שתילה: 40 ס"מ
- מינימום זרעים באריזה: 20